staubレシピ~栗ご飯~
甘露煮の栗と、新米のほのかな甘みがあわさりたまりません。
ちょっと甘めのご飯に、ごま塩を効かせていただきます。
おこげもばっちりつくりました(*´∀`*)。
そうそう、栗ごはんのお茶漬けっていうのも美味しいんです。
甘めの栗ごはんに、塩鮭ちょっととワサビをのせてサラサラいただきます。
鮭の塩気がごま塩の代わりに、栗の甘みをひきだします。
味の変化が面白いので、飽きずにいただけますね。
by staub_love | 2009-09-19 14:12 | ストウブ(御飯物)