ANA国内線【PR】

staubレシピ~粒あん汁粉~

みなさま、あけましておめでとうございます(*´∀`*)♪
昨年はこのブログを通じて沢山の出会いもあり、とても嬉しい一年となりました。
今年も沢山の方々と、料理のことをはじめ色々なことで繋がっていけたらと思っています。

新年最初の更新は、お正月に作ったお汁粉です。
我家にはまだこれといったお汁粉の作り方がありません。
こしあんで試したり、つぶあんで試したり。
豆の種類・産地や、砂糖の案配も試し試し毎年作っています。

今年は、粒あんでお汁粉を作りました。
少しお塩を効かせて。



お正月から、お餅3つ・・・・・食べ過ぎですね〜(^-^;)。
でも、一年でそう食べる事のない汁粉。
やっぱり誘惑に勝てず、この後もお餅3つペースは変わりませんでした(笑)。


これからも、我家の普段の献立ばかりではありますが、ストウブくんの料理の参考にしていただければ幸いです。
今年一年も、宜しくお願い致します(・゚-゚・)♪

~~~☆いつも応援のワンポチッ、ありがとうございます♪~~~
やっぱりお正月はお餅よね〜ちょっと食べ過ぎちゃうよね〜と思ったら、応援のワンぽちっ☆宜しくお願い致します♪☆~~~
にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村

by staub_love | 2010-01-06 09:33 | ストウブ(煮込み料理) | Trackback | Comments(4)

 

トラックバックURL : http://staublove.exblog.jp/tb/13416596
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by ERI at 2010-01-06 12:29 x
明けましておめでとうございます。
昨年はstaub loveさんのブログに励まされて我が家にもストウブ君を迎えて、
お料理や生活がとても充実した年になりました。
ありがとうございました。
今年もたくさんの刺激をいただきたいな〜と思っています。
よろしくお願いします。

お汁粉、美味しいですよね。
私の出身地では、お正月のお雑煮=あずき雑煮(いわゆるお汁粉)だったんです。
子どものときはあんこが苦手だからそれが嫌で...
あんこ大好きな今では、我が家のお雑煮は粒あんでした。
夫は2食続いた時点で食傷気味でしたけどね^^
Commented by mola0529 at 2010-01-06 16:14
お汁粉、今年はまだ食べていません・・・・
私は粒々たっぷり、汁が少なめのものが好きかもしれません。
お豆もストウブ君の得意分野ですよね。
ただ、ストウブ君が引っ張りだこで逆に2,3日鍋を占領される
豆料理に使えないこともしばしば・・・なのが残念です。
今年も色々なお料理、楽しみにしています。
Commented by staub_love at 2010-01-07 00:31
>ERI-san

あけましておめでとうございます(・゚-゚・)♪
こちらこそERI-sanと出会えて、生活の楽しみ方を沢山学ばせていただきました。
今年も宜しくお願い致します。

あずき雑煮・・・知りませんでした。
味付けなどになにか違いがあるものなのでしょうか・・。

甘いもの食べるとしょっぱいものを食べたくなるので、ついつい雑煮もお汁粉も食べてしまうのですが、あずき雑煮と割り切ってしまえば作るのも食べるのも一つでいいのかも(笑)。
なーんて、お正月で太ってしまった後で考えても仕方ないですよね(・_・;)。
Commented by staub_love at 2010-01-07 00:36
>まんぼう-san

あらためまして、あけましておめでとうございます。

お汁粉、好みが結構でますよね。
つやつやに炊いた粒あんで、おはぎのように汁気のないものをからませる汁粉も美味しいですし。
私は、今年はサラサラの粒あんが食べたくて、作ってみました。
豆料理は、気ままに好きな事をしながらできるのが良い所ですが、たしかにストウブくん占領されちゃいますよね(・_・;)。
毎日使うだけに、悩ましいです。
名前 :
URL :
削除用パスワード 

<< staubレシピ~豚と大根のト... 300回目の更新をささやかに。 >>