番外編~ガーリックエッグのホットサンド~

以前から、時々無性に食べたくなるサンドイッチがあります。

それがガーリックエッグのサンドイッチ。

今回はそれをホットサンドにしてみました。


作り方は簡単。

・まず、スライスしたニンニクを、油をしいた卵焼き用フライパンで、香りがでるまで揚げます。

・そこにといた卵をいれます。

・引っくり返したら、マヨネーズ・塩胡椒・七味唐辛子をふりかけて完成です。

これをパンにチーズとはさんで、ホットサンドにしました。


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時間もお金もなかった時代に、よく食べた思いでの味です(^-^)。

オリジナルレシピなのですが、まさに他では売っていない新鮮なお味です。
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by staub_love | 2007-09-17 12:48 | 番外編(ホットサンド)  

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