staubレシピ~もみ菜の胡麻油炒め煮~

引き続き、もみ菜です。

ふりかけのように御飯にまぶしていただきます。

みじんに切ったもみ菜を、胡麻油で炒め、炒り胡麻と醤油でシンプルに。

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白飯が進む一品。
やはり大根の葉より、えぐみが少ないきがします。
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by staub_love | 2007-12-10 10:20 | ストウブ(炒め煮)  

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