staubレシピ~さばの味噌煮~

大好きな秋刀魚の季節が終わったら、我家は鯖がよく食卓にあがるようになります。
塩鯖焼きや、サバ竜田揚げ等等。。

今夜はこってり赤味噌を使ったさば味噌に。
酒と生姜を多めに使って仕上げます。


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冬はお魚が美味しい、うれしい季節です。
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by staub_love | 2007-12-11 07:55 | ストウブ(煮込み料理)  

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