staubレシピ~肉豆腐~
居酒屋で、
あると頼むもの。
それは肉豆腐。
七味唐辛子を振って、葱一杯まぶしていただくこれは、
なぜか惹かれて頼む。
これを食べたくて、家でつくりました。
お酒と砂糖を多めに、出汁たっぷりでことことと。
もっとかたい豆腐の方が好みでした・・・・(・_・)
豆腐の選別と水切り、これがポイントみたい。
by staub_love | 2007-11-07 07:34 | ストウブ(煮込み料理)
by staub_love | 2007-11-07 07:34 | ストウブ(煮込み料理)
ファン申請 |
||