カボチャを蒸し焼きにして、ポテトサラダのようにつくってみました。
野菜の味がとっても濃くて、甘みも強くひきだされているので、ここは塩胡椒にマヨネーズを少量で、シンプルに。
完成☆
# by staub_love | 2007-08-10 08:46 | ストウブ(蒸し焼き料理)
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